한우 품질의 분석과 개량 연구를 위한 데이터셋

그림 애니메이션 목차 Dataset of Hanwoo quality Seung Hwan Lee Author Detail Publication Histroy DOI Citation Download Print 구글문서 MS워드 Print 구글문서 MS워드 Abstract 본 논문의 데이터셋은 한우 1000두를 대상으로 하는 도체형질 및 육질특성의 데이터셋이다. 한우는 대관령 한우 조합의 관행에 따라 사양관리되었고, 30개월령에 도축되었다. 관리 체계는 출생지, 출생년도, 출생계절, 도축 동기군 등으로 구성되어 있으며, 이는 […]
보드게임 전후 초등학생의 수학적 창의력 비교

그림 애니메이션 목차 요약영상 3 Videos 데이터 준비중 모델링 준비중 데이터분석 준비중 Author Detail Publication Histroy DOI Citation Download Print Print 요약 본 연구는 보드게임이 초등학생의 수학적 창의력에 미치는 영향을 조사하였다. 수학적 창의력은 수학 문제 해결과 수학적 아이디어 생성에 있어 중요하다. 연구가설은 보드게임이 수학적 창의력을 향상시킨다는 것이며, 이를 검증하기 위해 “보드게임 전후의 수학적 창의력 점수 […]
A, B, C 지역 한우의 도체중 비교

Figure Animation 목차 Author Detail Publication Histroy DOI Citation Download Print 구글문서 MS워드 Print 구글문서 MS워드 요약 한우 개량은 국가 개량사업을 통해 우수한 씨수소(Bull)를 선발하기 위해 후대검정(progeny testing) 방법을 사용합니다. 이를 통해 선발된 보증 씨수소의 정액(semen)은 전국의 한우 농가에 보급되고 있습니다. 반면, 암소의 개량은 국가 차원에서 이루어지지 않으며, 각 지자체별로 지역 특성에 맞춰 암소의 유전적 […]
Y, Y+1년 출생 한우의 등심단면적 비교

Figure Animation 목차 Author Detail Publication Histroy DOI Citation Download Print 구글문서 MS워드 Print 구글문서 MS워드 요약 한우의 표현형은 개체의 유전과 환경의 효과에 의해서 결정된다(P=G+E). 한우의 유전적 개량을 위하여 국가개량사업을 통하여 후대검정(Progeny testing)으로 매년 새로운 보증씨수소(KPN bulls)를 선발하여 농가에 보급하고 있다. 따라서, 1990년 이래 매년 한우의 개량은 우상향으로 증가하고 있다. 본 연구에서는 출생 연도에 따른 […]
등심과 설도에서 한우의 지방함량 비교

Figure Animation 목차 영상강의 3 Videos 모델링 3:54 데이터 4:08 데이터분석 6:59 Author Detail Publication Histroy DOI Citation Download Print 구글문서 MS워드 Print 구글문서 MS워드 요약 한우의 지방함량과 부위는 식감을 결정하는 중요한 요소이다. 한우 부위 중에서 등심과 설도를 선택하여 지방함량을 비교하였다. 비교를 위한 귀무가설로 ‘한우의 등심과 설도 부위의 지방함량 차이의 모평균은 0이다’를 설정하였다. 지방함량을 확률변수로 […]
저온숙성 처리에 따른 딸기 당도 향상 효과 분석

딸기의 당도는 딸기의 상품가치 및 가격과 직결되는 중요한 변수이다. 저온숙성을 하면 딸기의 당도가 높아지는 지를 연구하였다. 당도를 확률변수로 하고 딸기 20개를 표본으로 하여 당도를 관측하였다. 저온숙성 전후 대응된 두 표본의 딸기 당도의 분포를 비교해서, ‘저온숙성을 하면 딸기 당도가 향상될 것이다’라는 연구가설을 검정하였다. 저온숙성 전후 당도 차이를 새로운 확률변수로 하여 대응표본 t검정으로 검정한 결과, 유의미한 차이를 보였다.(p=0.001) 이번 연구를 통해 저온숙성을 하면 딸기 당도가 향상됨을 알게 되었다.